La cosecha de la huerta de otoño invierno fue abundante, habas, repollo, brócoli, acelga, lechuga morada, rabanitos sirvieron de base para unas tortillas exquisitas y un plato de habas con salsa natural de tomate que Hebe amorosamente nos cocinó.
Grupos entusiastas fuimos llegando desde temprano y una compañera tuvo la buena idea de "colgar" en la huerta la hoja con las tareas programadas para el día, pudimos cumplir casi con todo: punteamos el suelo y sembramos calabazas, dimos vuelta la pila de compost que olía a bosque....mientras decenas de lombrices trabajaban intensamente en su interior....
Riego y cosecha colectiva y todos al aula donde volvió a haber una masiva concurrencia.
Una enorme bandera de Las Cristinas aportada por compañeras de La Plata en la marcha por la plena aplicación de la Ley de Medios se colgó en el aula. Se siente, se siente.......
La semana que viene Cocinando Política contraataca. El lado oscuro de la conquista discurre día a día, en nuestra mesa, en nuestras hornallas...
El taller que algo sabe de esto preparará platos con alimentos americanos, sí, hay que decir americano, cuando hablamos de nosotros y no entregarle la palabra a los yanquis y a esos cipayos locales que así denominan a todo lo que viene del norte imperial-
Abia yala!!!!!, quinientos años fueron suficientes...se viene el renacimiento, el péndulo de la historia inició el recorrido inverso.
"Desde todos los rincones nos están observando los indios..."
Atahualpa Yupanqui
