El martes pudimos transplantar los plantines de lechuga desde los almácigos a los surcos y se agregó más acolchado de pasto seco como cobertura en los bancales. El acolchado reduce las tareas de mantenimiento, mantiene por más tiempo la humedad de la tierra, evita la proliferación de malezas y las pocas que emergen se extraen con mayor facilidad, además a medida que se descompone aporta materia orgánica al suelo.
Como después de toda lluvia las hormigas estaban voraces, regamos los canteros y las bocas de los hormigueros con un Purín de Paraíso.
El purín es un preparado que se hace dejando en remojo los frutos del árbol de Paraíso -llamados venenitos- en un balde de agua, se puede dejar 24 hs. o más días y usarlo puro o diluído en agua.
Al terminar las tareas de mantenimiento fuimos al Taller, cocinaron Marina y Sebastián; prepararon Arrolladitos vegetarianos y nos sorprendieron con una original receta de Fainá de Garbanzos.
Él martes que viene no hay taller de cocina, nos encontramos en la huerta a partir de las 17 hs.
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